I nostri croccanti al pistacchio sono uno snack buono e sano per arricchire i vostri spuntini e le merende dei vostri bambini , il motto è “uno tira l’ altro” .
Sono friabilissime sfoglie al pistacchio, lavorate con l’ aggiunta di zucchero e aromi naturali. Snack che soddisfano la golosità dei più piccoli e dei più grandi.
La farina, ottenuta tritando finemente i pistacchi scelti con cura e passione è caratterizzata da un colore verde intenso ed è uno dei prodotti più versatili in quanto permette di essere utilizzata come base per la preparazione dei dolci o per decorare crepes e gelati. Inoltre può essere utilizzata in cucina per arricchire primi e secondi o come sostitutivo del formaggio sulla pasta. E’ un prodotto da provare, poiché da un tocco di gusto e di bontà ai nostri cibi
La pasta Fettuccine al pistacchio nasce da un attenta selezione del miglior pistacchio, nasce la pasta al pistacchio.
Il processo di lavorazione avviene con l’utilizzo di acqua fredda ad una temperatura minore di 15°,
in modo da assicurare un’ottimale tenuta di cottura della pasta.
La trafilatura a bronzo consente invece il crearsi sula superficie della pasta di piccole abrasioni che così rendono la pasta capace di trattenere i sughi e condimenti.
Cos’è il frollino al pistacchio? un dolce artigianale che unisce tradizione e innovazione.
L’antico gusto della pasta frolla incontra il sapore unico e delicato della crema al pistacchio.
FUSILLI AL PISTACCHIO, una novità nel nostro store. Dove la semola di grado duro di altissima qualità incontra la farina di pistacchio per un gusto unico e caratteristico. Una novità che vi offriamo per la vostra tavola, così da rendere i vostri pranzi e le vostre cene ancora più appetitose. Un ottima accoppiata è la nostra pasta condita con il nostro pesto al pistacchio, decorato con la granella di pistacchio.
La granella, ottenuta tritando i pistacchi scelti con cura e passione , è uno dei prodotti più versatili in quanto permette di decorare dolci e gelati e inoltre può essere utilizzata in cucina per arricchire primi e secondi, può essere usata sia sulla pasta che sulle ricette di carne.
Liquore artigianale siciliano a base d’infuso di Pistacchio, dal gusto unico e inconfondibile.
Scegliete il nostro liquore al pistacchio per accompagnare un buon dolce, magari al pistacchio, oppure come semplice liquore da compagnia.
Va servito, a piacere, freddo o ghiacciato.