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  • PASTA AL PISTACCHIO E CONDIPASTA GRANELLA DI PISTACCHIO, AGLIO E PEPERONCINO

    Pasta al pistacchio dove la semola di grado duro di altissima qualità incontra la farina di pistacchio per un gusto unico e caratteristico. Potete scegliere tra le caserecce, i fusilli, la busiata, i paccheri, i rigatoni e le penne. Condipasta , condimento per spaghettata aglio, peperoncino e granella di pistacchio . Ottimo condimento per chi ha poco tempo da passare ai fornelli ma è un amante del pistacchio. Pasta 500gr Condipasta 50gr
  • Paste di Pistacchio

    4,0019,00

    Una golosità irrinunciabile

    Le nostre paste al pistacchio sono un prodotto artigianale tipico del nostro territorio Brontese. E' un dolce morbidissimo fatto a mano con amore e passione. Ricetta tramandata da generazioni in generazioni, con l'accurata selezione dei pistacchi di prima qualità, scelti per ottenere un dolce delizioso per tutti dai più grandi ai più piccoli. Disponibili in confezioni da 100 gr, 300 gr, 500 gr. Ingredienti: pistacchio, zucchero, albume d'uovo, miele e aromi vari.

  • Cottura 9 minuti

    La pasta al Pistacchio nasce da un attenta selezione del miglior pistacchio, nasce la pasta al pistacchio.

    Il processo di lavorazione avviene con l'utilizzo di acqua fredda ad una temperatura minore di 15°,

    in modo da assicurare un'ottimale tenuta di cottura della pasta.

    La trafilatura a bronzo consente invece il crearsi sula superficie della pasta di piccole abrasioni che così rendono la pasta capace di trattenere i sughi e condimenti.

    Inoltre questa pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura per preservarne le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutritive.

    Confezione: 500 gr

    Ingredienti: Semola di grano duro Sicilia, pistacchio 10%, coloranti, allergeni come: Cereali contenenti glutine, frutta a guscio.

    Condizioni di conservazione: Conservare in un luogo fresco asciutto, lontano da luce e da fonti di calore.

  • pesto di pistacchio

    Pesto di Pistacchio

    3,506,00
    Il nostro pesto di pistacchio, dal gusto fresco e aromatico è un prodotto che esalta il sapore unico e inconfondibile di questi frutti, prodotti artigianalmente solo con pistacchi di prima qualità provenienti dal nostro territorio Brontese . Prodotto semplice ma di grande effetto. Ottimo come condimento per pasta e risotti, ideale anche gli antipasti come crema sulle tartine, crostini di pane tostato, un cocktail di gamberi o abbinato ai formaggi. Un prodotto raffinato e gustoso, che si presta a dare un tocco in più ai piatti della tradizione mediterranea. SENZA GLUTINE Ingredienti: pistacchio (75%), olio di semi, sale, pepe nero Disponibile in confezioni da gr. 90 gr. 19
  • QUANDO IL GUSTO DELICATO DEL PISTACCHIO INCONTRA I POMODORINI NASCE "PUMAMMURI"

    2 ingredienti semplici che sprigionano un gusto unico e inconfondibile. Prodotto semplice ma di grande effetto. Ottimo come condimento per pasta e risotti, ideale anche gli antipasti come crema sulle tartine, crostini di pane tostato, un cocktail di gamberi o abbinato ai formaggi. Un prodotto raffinato e gustoso, che si presta a dare un tocco in più ai piatti della tradizione mediterranea. INGREDIENTI: pommodorino (35%) , Pistacchio (30%) , olio di semi
  • Pesto di Pistacchio per catering

    26,00120,00
    Il nostro pesto di pistacchio, dal gusto fresco e aromatico è un prodotto che esalta il sapore unico e inconfondibile di questi frutti, prodotti artigianalmente  solo con pistacchi di prima qualità provenienti dal nostro territorio  Brontese . Prodotto semplice ma di grande effetto. Ottimo come condimento per pasta e risotti, ideale anche gli antipasti come crema sulle tartine, crostini di pane tostato, un cocktail di gamberi o abbinato ai formaggi. Un prodotto raffinato e gustoso, che si presta a dare un tocco in più ai piatti della tradizione mediterranea. SENZA GLUTINE Ingredienti: pistacchio (75%), olio di semi, sale, pepe nero Disponibile in confezione da kg 1 e kg 5
  • pesto al pistacchio ANFORA

    Pesto di Pistacchio Vasetto Anfora

    6,5014,00

    PESTO AL PISTACCHIO

    Vasetto anfora

    Il nostro pesto di pistacchio, dal gusto fresco e aromatico è un prodotto che esalta il sapore unico e inconfondibile di questi frutti, prodotti artigianalmente solo con pistacchi di prima qualità provenienti dal nostro territorio Brontese. Prodotto semplice ma di grande effetto. Ottimo come condimento per pasta e risotti, ideale anche gli antipasti come crema sulle tartine, crostini di pane tostato, un cocktail di gamberi o abbinato ai formaggi. Un prodotto raffinato e gustoso, che si presta a dare un tocco in più ai piatti della tradizione mediterranea. SENZA GLUTINE Ingredienti: pistacchio (75%), olio di semi, sale, pepe nero Disponibile in confezioni da gr. 190 e gr. 500  
  • Pistacchi Pralinati

    Dolce molto antico , che spesso è possibile trovare nelle bancarelle delle sagre, da oggi disponibile anche da noi. Impossibile resistere ai pistacchi caramellati, vanno giù uno dietro l'altro. Queste praline croccanti sono realizzati con solo due ingredienti Pistacchio tostato e zucchero. Ottimi come dolci natalizi o per essere inseriti nella calza della befana. Sono adatti anche per decorare torte. Confezione da 100gr
  • pistacchio sgusciati

    Pistacchio al naturale in guscio

    6,0011,00
    Il Pistacchio in guscio di Bronte, non è sottoposto ad alcuna lavorazione, viene semplicemente essiccato al sole e dunque mantiene intatte tutte le proprietà organolettiche del frutto. NON è SALATO E NON è TOSTATO , dunque non è croccante. Può essere utilizzato in moltissime ricette oppure, semplicemente, può essere consumato come snack sfizioso ad ogni ora della giornata. I veri amanti del pistacchio lo mettono dappertutto. Il pistacchio è un frutto che ha molti benefici: combatte l’invecchiamento; ha un alto contenuto di rame quindi spesso viene consigliato l’ingerimento di una manciata di pistacchi per chi ha determinate patologie legate alla carenza di ferro o l’anemia ; combatte il diabete ed è molto ricco di proteine. Come tutta la frutta secca, il Pistacchio non ha una scadenza , la conservazione del prodotto in un luogo fresco e asciutto, permette di poterlo gustare anche molto tempo dopo l’acquisto. *Il prezzo del pistacchio può subire costantemente delle variazioni. ** Il Pistacchio di Bronte è un pistacchio al NATURALE, non viene né salato né tostato. Inoltre un'altra caratteristica del pistacchio è la sua forma affusolata e piccola, con un'alta percentuale di pistacchi chiusi
  • Pistacchio al naturale sgusciato

    6,0022,00
    Ricco di sali minerali, dal profumo intenso e dal gusto particolarmente saporito, presenta un colore verde smeraldo, caratteristica propria della loro origine siciliana. I pistacchi, raccolti manualmente e essiccati sotto il sole della Sicilia, non presentano aggiunta di sale e non sono sottoposti ad alcuna lavorazione (NON è TOSTATO, dunque non è croccante) Il risultato? Un'ottimo prodotto da assaporare come snack o come ingrediente “speciale” di molte ricette. Inoltre è uno snack nutriente che contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento. Senza guscio per essere subito pronti e consumati velocemente. Tutta la bontà del pistacchio al naturale, ottenuto selezionando i frutti migliori. Pronto a gustare! Il pistacchio è un frutto che ha molti benefici: combatte l’invecchiamento; ha un alto contenuto di rame quindi spesso viene consigliato l’ingerimento di una manciata di pistacchi per chi ha determinate patologie legate alla carenza di ferro o l’anemia ; combatte il diabete ed è molto ricco di proteine. Come tutta la frutta secca, il Pistacchio non ha una scadenza , la conservazione del prodotto in un luogo fresco e asciutto, permette di poterlo gustare anche molto tempo dopo l’acquisto. *Il prezzo del pistacchio può subire costantemente delle variazioni. ** Il Pistacchio di Bronte è un pistacchio al NATURALE, non viene né salato né tostato. Inoltre un'altra caratteristica del pistacchio è la sua forma affusolata e piccola, con un'alta percentuale di pistacchi chiusi
  • Plumcake al Pistacchio

    Farcito con Crema di Pistacchio

    Il Plumcake al Pistacchio è una delizia creata con la base del panettone classico, farcito con la crema al Pistacchio e coperto con granella di Pistacchio. Un dolce soffice e aromatico, ottimo per la merenda, o da servire ai vostri ospiti accompagnato dalla nostra crema liquorosa. Un prodotto artigianale, lavorato con cura sopratutto nella scelta della miglior qualità dei pistacchi, per soddisfare la golosità di tutti , sopratutto quella dei vostri bambini.
  • Cottura 9 minuti

    Da un attenta selezione del miglior pistacchio, nasce la pasta al pistacchio.

    Il processo di lavorazione avviene con l'utilizzo di acqua fredda ad una temperatura minore di 15°, in modo

    da assicurare un'ottimale tenuta di cottura della pasta.

    La trafilatura a bronzo consente invece il crearsi sula superficie della pasta di piccole abrasioni che così rendono la pasta capace di trattenere i sughi e condimenti.

    Inoltre questa pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura per preservarne le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutritive.

    Confezione da 500 gr

  • Prodotto ideale per pasticcerie e gelaterie, ma anche per chi si diletta nella preparazione di dolci:Puro al cento per cento, utile anche per aromatizzare budini, mascarpone, dolci. Il nostro semilavorato è un prodotto finissimo ottenuto dalla selezione dei migliori chicchi di Pistacchio, garantisce un gusto unico e inconfondibile. Utilizzato nella miscela base del gelato, garantirà l’ottenimento di prelibati mantecati. Il semilavorato di pistacchio può anche essere utilizzata in pasticceria per la preparazione di creme al pistacchio, per farciture e glassatura. Una chicca immancabile nelle vostre gelaterie
  • Il dolce biscotto capace di tentare !

    Da oggi fatti coccolare da questi fantastici e piccoli dolcetti. Dentro la botte piccola ci sta sempre qualcosa di eccezionale. Disponibili nella confezioni da 100gr,  ogni biscottino è confezionato singolarmente Puoi conservarli tranquillamente fino alla data di scadenza.
    INGREDIENTI BISCOTTI: farina di frumento, grassi vegetali, zucchero , amido di mais , acqua , aromi
    INGREDIENTI FARCITURA: Crema di pistacchio (30%)
  • TOPPING AL PISTACCHIO

    Il topping al pistacchio è una crema dolce raffinata comoda per via del contenitore per decorare dolci sia caldi che freddi. Perfetto da mettere sopra il gelato , i pancake. Il topping è sempre pronto per guarnire i tuoi piatti in modo raffinato e delizioso. confezione da 100gr INGREDIENTI Pistacchio, zucchero, olio vegetale, aromi, latte in polvere
  • TORRONCINI AL PISTACCHIO

    I torroncini sono un dolce tipico italiano principalmente natalizio. Cosa c'è di meglio che passare le feste con la famiglia e una buona dose di pistacchio con te? I nostri torroncini sono un ottimo dolce che accompagnerà le tue serate e le partire a carte. La tradizione incontra il gusto unico e delicato del pistacchio in questi deliziosi torroncini. INGREDIENTI Pistacchi, mandorle , albume d'uovo, miele, aromi, vanillina, sciroppo di glucosio. Ricoperti da cioccolato al pistacchio. confezione da 100gr o 250gr