OLIO D’OLIVA AROMATIZZATO AL PISTACCHIO DI BRONTE D.O.P.
L’olio extravergine d’oliva aromatizzato al pistacchio è un ottimo condimenti per i vostri piatti. Potete utilizzarlo per primi o secondi piatti o semplicemente per condire un’insalata.
Olio artigianale prodotto a Bronte con olive del territorio etneo senza l’utilizzo di essenze o aromi vari.
Ingredienti: olive + 5/7% di granella di Pistacchio di Bronte D.O.P
La pasta Paccheri al Pistacchio nasce da un attenta selezione del miglior pistacchio, nasce la pasta al pistacchio.
Il processo di lavorazione avviene con l’utilizzo di acqua fredda ad una temperatura minore di 15°,
in modo da assicurare un’ottimale tenuta di cottura della pasta.
La trafilatura a bronzo consente invece il crearsi sula superficie della pasta di piccole abrasioni che così rendono la pasta capace di trattenere i sughi e condimenti.
Il natale è un periodo dell’anno davvero unico: le luci, le decorazioni rendono l’atmosfera fantastica. Di certo non può mancare sotto il vostro albero il Panettone al pistacchio firmato Pistacchi Grassia.
Il nostro Panettone al Pistacchio è rigorosamente Artigianale lavorato esclusivamente con lievito madre,
Racchiude al suo interno il profumo e la dolcezza del nostro Pistacchio.
Peso del panettone 1/ 1,200 kg
Il panettone è già farcito con circa 200gr di Nutella al Pistacchio, la glassa è realizzata con cioccolato al pistacchio.
Il natale è un periodo dell’anno davvero unico: le luci, le decorazioni rendono l’atmosfera fantastica. Di certo non può mancare sotto il vostro albero il Panettone al pistacchio firmato Pistacchi Grassia.
Il nostro Panettone al Pistacchio è rigorosamente Artigianale lavorato esclusivamente con lievito madre, lievitato per circa 48 ore con un impasto davvero soffice: si scioglie in bocca!
Racchiude al suo interno il profumo e la dolcezza del Pistacchio delle nostre terre site a Bronte .
Il panettone è contenuto in una scatola dove troverai, oltre al panettone classico coperto da cioccolata e granella di pistacchio un vasetto di crema al pistacchio da 200gr firmata Pistacchi Grassia così ognuno può farcire le fette come più preferisce e la durata è più lunga
Le nostre paste al pistacchio sono un prodotto artigianale tipico del nostro territorio Brontese.
E’ un dolce morbidissimo fatto a mano con amore e passione. Ricetta tramandata da generazioni in generazioni, con l’accurata selezione dei pistacchi di prima qualità, scelti per ottenere un dolce delizioso per tutti dai più grandi ai più piccoli.
Il nostro pesto di pistacchio, dal gusto fresco e aromatico è un prodotto che esalta il sapore unico e inconfondibile di questi frutti, prodotti artigianalmente solo con pistacchi di prima qualità provenienti dal nostro territorio Brontese.
Il nostro pesto di pistacchio, dal gusto fresco e aromatico è un prodotto che esalta il sapore unico e inconfondibile di questi frutti, prodotti artigianalmente solo con pistacchi di prima qualità provenienti dal nostro territorio Brontese .Pesto di Pistacchio per catering
Il nostro pesto di pistacchio, dal gusto fresco e aromatico è un prodotto che esalta il sapore unico e inconfondibile di questi frutti, prodotti artigianalmente solo con pistacchi di prima qualità provenienti dal nostro territorio Brontese.
Prodotto semplice ma di grande effetto. Ottimo come condimento per pasta e risotti, ideale anche gli antipasti come crema sulle tartine, crostini di pane tostato, un cocktail di gamberi o abbinato ai formaggi.
Un prodotto raffinato e gustoso, che si presta a dare un tocco in più ai piatti della tradizione mediterranea.
Il Pistacchio in guscio di Bronte, non è sottoposto ad alcuna lavorazione, viene semplicemente essiccato al sole e dunque mantiene intatte tutte le proprietà organolettiche del frutto.
NON è SALATO E NON è TOSTATO , dunque non è croccante.
Può essere utilizzato in moltissime ricette oppure, semplicemente, può essere consumato come snack sfizioso ad ogni ora della giornata. I veri amanti del pistacchio lo mettono dappertutto.
*Il prezzo del pistacchio può subire costantemente delle variazioni.
** Il Pistacchio di Bronte è un pistacchio al NATURALE, non viene né salato né tostato. Inoltre un’altra caratteristica del pistacchio è la sua forma affusolata e piccola, con un’alta percentuale di pistacchi chiusi
Ricco di sali minerali, dal profumo intenso e dal gusto particolarmente saporito, presenta un colore verde smeraldo, caratteristica propria della loro origine siciliana.
I pistacchi, raccolti manualmente e essiccati sotto il sole della Sicilia, non presentano aggiunta di sale e non sono sottoposti ad alcuna lavorazione (NON è TOSTATO, dunque non è croccante)
Il risultato? Un’ottimo prodotto da assaporare come snack o come ingrediente “speciale” di molte ricette. Inoltre è uno snack nutriente che contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento. Senza guscio per essere subito pronti e consumati velocemente.