Descrizione
Plumcake al Pistacchio
Farcito con Crema di Pistacchio
Il Plumcake al Pistacchio è una delizia creata con la base del panettone classico, farcito con la crema al Pistacchio e coperto con granella di Pistacchio.
Un dolce soffice e aromatico, ottimo per la merenda, o da servire ai vostri ospiti accompagnato dalla nostra crema liquorosa al pistacchio.
Un prodotto artigianale, lavorato con cura sopratutto nella scelta della miglior qualità dei pistacchi, per soddisfare la golosità di tutti , sopratutto quella dei vostri bambini.
Ingrediente:
farina di grano tenero tipo “0”, pistacchio (5%), acqua, zucchero, burro, sale (0,5%), aromi, aggiunta di tuorlo d’uovo, lievito naturale di farina, emulsionante: E471, latte scremato, sale, destrosio.
Farcitura: pistacchio (13%), zucchero, grassi vegetali, latte magro in polvere, siero latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia.
Copertura: granella di pistacchio (2%), zucchero in granella, surrogato di cioccolato (zucchero, grassi vegetali),
con latte scremato in polvere, emulsionante, lecitina di soia, coloranti E141 ed E161B),
crema bianca (zucchero, grassi vegetali, latte magro in polvere, siero latte in polvere, estratto di vaniglia.
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