€5.50
L’arriciatella al pistacchio nascono da un’attenta selezione del miglior pistacchio, nasce la pasta al pistacchio.
Il processo di lavorazione avviene con l’utilizzo di acqua fredda ad una temperatura minore di 15°,
in modo da assicurare un’ottimale tenuta di cottura della pasta.
La trafilatura a bronzo consente invece il crearsi sula superficie della pasta di piccole abrasioni che così rendono la pasta capace di trattenere i sughi e condimenti.
Inoltre questa pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura per preservarne le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutritive.
Confezione: 500 gr
Cottura 9 minuti
Ingredienti: Semola di grano duro Sicilia, acqua, Pistacchio 10%.
Informazioni nutrizionali (VALORI MEDI PER 100 GR): ENERGIA 376 Kcal 1589 Kj – GRASSI 5,7g DI CUI SATURI 0,8g – CARBOIDATI 67g di cui zuccheri 2g -PROTEINE 12 g – SALE 0g.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontani da fonte di calore e luce
Da consumarsi preferibilmente entro il: GG/MM/AAAA (lotto e scadenza verranno forniti al momento dell’acquisto)
| Weight | 1 kg |
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Pistacchi Grassia di Paterniti Intonio Claudia
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